Кладезь витамина D: конфитюр из зеленых томатов

Кладезь витамина D: конфитюр из зеленых томатов

Конфитюр из зеленых томатов — простой и быстрой рецепт витаминной заготовки, которая многим придется по вкусу. На приготовление трех порций уйдет около около полутора часов.

Ингредиенты:

  • 800 г зеленых помидоров;
  • 500 г сахара для конфитюра;
  • 1 палочка корицы.

Приготовление:

  1. Помойте помидоры, обсушите и нарежьте дольками.
  2. Поместите нарезанные помидоры в емкость (3л) вместе с сахаром и палочкой корицы и оставьте сахар таять приблизительно 1 час.
  3. Готовьте под крышкой 15 минут в микроволновой печи при мощности 650 Вт.
  4. Дайте постоять 5 минут. Снимите крышку и готовьте еще 5 минут.
  5. Выньте палочку корицы и разложите по стаканчикам.

Вы можете также приготовить конфитюр из красных помидоров. Для этого замените зеленые помидоры на 750 г красных помидоров, удалив с них кожицу и семечки. А палочку корицы замените на стручок ванили.

Один комментарий к “Кладезь витамина D: конфитюр из зеленых томатов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *