Микроэлемент цинк необходим организму в небольшом количестве — 5-10 миллиграммов в сутки, но его влияние просто колоссально:
- Повышает иммунитет;
- Укрепляет костную ткань;
- Улучшает память;
- Способствует снижению уровня избыточного холестерина в крови;
- Ускоряет процесс заживления тканей.
Важно знать, что употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество цинка, может ослабить тошноту.
В достаточном количестве цинк содержится в некоторых продуктах моря, особенно в морской капусте.
Могут служить источником цинка для организма орехи, цельные крупы, бобовые, проросшие зерна и ростки семян. Кроме того, большое количество цинка содержится в пивных дрожжах, моркови, помидорах и бананах.
