Не секрет, что та питьевая вода, которой мы пользуемся, будь то вода водопроводная или колодезная, чаще бывает удовлетворительного качества, нежели превосходного.
Между тем всегда важно — что мы вносим в свой организм. Во многом чистота продукта является гарантией хорошего самочувствия. Конечно, водопроводная вода удовлетворяет санитарным требованиям, однако не идеальна, порой даже органолептика ее оставляет во многом именно желать лучшего — вода довольно ощутимо пахнет хлором.
Есть несколько доступных возможностей использовать для питья и приготовления блюд только воду хорошего качества:
- Брать воду из расположенного поблизости заведомо экологически чистого естественного источника воды — ключа, родника, скважины и т.д.;
- Покупать чистую воду, разлитую в пластиковые бутыли;
- Пользоваться фильтрами (выбор различных фильтров в последние годы широк), обеспечивающими механическую, химическую и биологическую очистку воды — эти же фильтры очищают воду от радионуклидов и тяжелых металлов;
Если вышеперечисленные возможности по каким-то причинам недоступны, то рекомендуется хотя бы освобождать питьевую воду от газообразного хлора (в городских условиях). Для этого нужно наполнять с вечера водой одну или несколько емкостей (достаточного объема) и оставлять их на ночь открытыми — к утру практически весь газообразный хлор выветривается, и вода, соответственно, обретает лучшее качество.
3 комментария для “Вода для питья и приготовления пищи. Какая она?”