Детокс с комфортом: витаминное и очищающее морковное пюре

Детокс с комфортом: витаминное и очищающее морковное пюре

Перед вами рецепт приготовления морковного пюре, которое не только очень вкусное, но и невероятно полезное. Организм скажет вам спасибо!

Приготовление морковного пюре:

  • Морковку хорошенько вымыть в проточной холодной воде (можно с использованием щетки), очистить.
  • Нарезать крупными кусочками, — чтобы свести к минимуму потери питательных веществ, — залить небольшим количеством воды (вода должна лишь слегка покрывать морковь) и тушить на слабом огне до готовности. Крышка кастрюльки должна быть плотно закрыта.
  • Часть воды, естественно, выкипает; выступающая из воды морковь при этом подвергается обработке горячим паром.
  • После того как морковь становится мягкой, она протирается через сито. В образовавшуюся морковную массу добавляется немного горячего молока. Соль по вкусу.
  • В течение нескольких минут пюре кипятится на слабом огне при тщательном помешивании. Затем добавляется растительное масло (одна чайная ложка на 100 граммов пюре). После того как пюре остынет, наслаждаемся!

Вкусно, а главное очень полезно. Приятного аппетита, друзья!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *