Польза арахиса для организма

Польза арахиса для организма

Несмотря на то, что о пользе арахиса для организма известно всем, многие люди хотели бы получить более подробную информацию о свойствах продукта.

Белок

Арахис является отличным источником белка растительного происхождения, обеспечивая 25,8 г на 100 г продукта, или примерно половину суточной потребности человека в белке.

Рекомендуемая суточная доза белка для взрослых составляет:

  • 56 г для мужчин;
  • 46 г для женщин.

Белок необходим для построения и восстановления клеток организма. Количество белка, необходимое человеку, варьируется в зависимости от его возраста и уровня активности.

Полезные жиры

Арахис содержит полезные жиры, которые являются неотъемлемой частью питательной диеты.
Большинство жиров в арахисе — это мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются полезными для здоровья типами жиров.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), употребление мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров вместо насыщенных и трансжиров может улучшить уровень холестерина в крови человека. Это, в свою очередь, снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.

В арахисе также содержится небольшое количество насыщенных жиров. Насыщенные жиры менее полезны, чем ненасыщенные или полиненасыщенные. Врачи связывают избыток насыщенных жиров с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Как следствие, лучше всего есть арахис в умеренных количествах, чтобы получить его оптимальную пользу для здоровья.

Пищевые волокна

Арахис — хороший источник пищевых волокон. Он содержит 8,5 г на 100 г, что составляет около четверти рекомендуемой нормы потребления клетчатки для мужчин или одной трети для женщин.

Рекомендуемая суточная доза белка для взрослых составляет:

  • 34 г для мужчин;
  • 28 г для женщин.

Клетчатка — это полезное для сердца питательное вещество. AHA (выше есть ссылка) сообщает, что употребление продуктов, богатых клетчаткой, улучшает уровень холестерина в крови и снижает риск сердечных заболеваний, инсульта, ожирения и диабета 2 типа.

Польза арахиса для организма
© pixabay.com

Какие виды арахиса наиболее полезны?

Сырой арахис — самый полезный сорт. Арахисовое масло — отличный выбор, предлагающий здоровый профиль питания и ряд преимуществ для здоровья.

Многие также покупают жареный соленый арахис. Этот тип можно есть в умеренных количествах, потому что потребление слишком большого количества натрия связано с высоким кровяным давлением и сердечными заболеваниями.

По возможности выбирайте сырой арахис с кожурой, так как она содержит антиоксиданты. Антиоксиданты помогают защитить клетки организма от повреждения свободными радикалами.

Арахис можно употреблять в виде перекусов между основными приемами пищи. Он отлично утолит голод, что не повлечет за собой дальнейших срывов и перееданий. В основных блюдах арахис является прекрасным дополнением салатов или тайских блюд.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *