15 интересных фактов о питьевой воде

Питьевая вода — это термин, используемый для описания воды, которая безопасна для употребления и приготовления пищи.
Вода из природного источника может содержать химические вещества, тяжелые металлы, паразитов, бактерии и/или другие средства загрязнения.
Заболевания, вызванные употреблением небезопасной питьевой воды, включают, помимо прочего, дизентерию, холеру и сальмонеллу.
Паразиты, обнаруженные в неочищенной воде, включают, помимо прочего, амебиаз, криптоспоридиоз (Crypto), дракункулеза, лямблиоз и шистосомоз.
Небезопасные металлы, обнаруженные в неочищенной воде, включают, помимо прочего, ртуть, свинец и мышьяк.
Воду необходимо обработать, прежде чем она будет считаться безопасной для питья.
От одного до двух миллиардов человек во всем мире не имеют доступа к безопасной питьевой воде.
Около 1,56 миллиона человек ежегодно умирают из-за небезопасной питьевой воды. Большинство этих смертей приходится на детей младше пяти лет, причем более 90% этих смертей вызваны диарейными заболеваниями.
В развитых странах, например в Соединенных Штатах Америки, есть стандарты качества воды.
Стандарты качества воды гарантируют, что вода, доставляемая в дома и на предприятия через системы водоснабжения, и вода в бутылках, приобретенная в магазине, не вызовет каких-либо серьезных проблем со здоровьем на протяжении всей жизни потребления.
В некоторых развитых странах фтор добавляют в водопроводную воду, чтобы предотвратить кариес.
Есть несколько видов обработки, которые используются для очистки воды и обеспечения ее безопасности для питья.
Популярным химическим методом очистки воды является предварительное хлорирование. Хлор или соединения хлора добавляются в воду в небольших количествах для предотвращения роста водорослей и уничтожения патогенов.
Популярным физическим методом очистки воды является фильтрация. Вода проходит через фильтрующую среду, которая содержит вещества, способные поглощать нежелательные загрязнения и удалять их из воды.
Морскую воду можно превратить в безопасную питьевую воду путем опреснения. Соленую воду можно опреснить с помощью процесса дистилляции. Воду кипятят, чтобы отделить ее от содержания соли, затем пар улавливается и используется в качестве питьевой воды.