На приготовление вкусного пирога на скорую руку, рассчитанного на восемь порций, потребуется 45 минут. В одной порции: 334 калории, 8 г белка, 54 г углеводов, 11 г жира (3 г насыщенного жира), 6 г клетчатки, 25 г сахара, 36 мг натрия.
Ингредиенты на 8 порций:
- 6 стаканов очищенных, нарезанных яблок;
- 1 ч. л. корицы;
- 2/3 стакана светло-коричневого сахара, разделенного на части;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 1/4 ч. л. лимонной цедры;
- 1/2 стакана овсяных хлопьев;
- 1/2 стакана цельнозерновой муки;
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов;
- 3 ст. л. холодного растительного масла.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте яблоки с корицей, 2 ст. л. коричневого сахара, лимонным соком и цедрой.
- Выложите смесь в форму для выпечки, смазанную кулинарным спреем.
- В небольшой миске смешайте овсяные хлопья, муку, орехи, оставшийся коричневый сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте.
- Выложите начинку поверх яблочной смеси и добавьте немного кулинарного спрея. Выпекайте 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавайте теплыми.
Приятного аппетита, друзья!
