Если вы любите газировку, фруктовые соки и спортивные напитки с высоким содержанием сахара, то вы явно не оказываете услугу своему сердцу. Систематическое утоление жажды подслащенными сахаром напитками не только повышает риск набора лишнего веса, но и увеличивает шансы развития диабета 2 типа и метаболического синдрома — группы состояний, повышающих риск сердечных заболеваний.
Употребление хотя бы одного подслащенного сахаром напитка в день связано с повышением кровяного давления. Еще более тревожным является тот факт, что напитки с сахаром могут повышать кровяное давление даже у подростков.
Метаболический синдром возникает при наличии трех или более следующих факторов риска сердечных заболеваний: абдоминальное ожирение, высокий уровень триглицеридов (вид жира в крови), пониженный уровень HDL (хорошего) холестерина, повышенный уровень сахара в крови и более высокий, чем обычно, уровень сахара в крови натощак (но еще не настолько высокий, чтобы считаться диабетом).
Неясно, как именно эти напитки повышают вероятность развития метаболического синдрома. Но, безусловно, избыточное потребление сахаросодержащих напитков связано с увеличением окружности талии — фактора метаболического синдрома — и увеличением веса. Такие напитки также связаны со снижением чувствительности к инсулину (риск развития диабета), воспалением, аномальным уровнем холестерина и высоким кровяным давлением.
Сладкие напитки — враг организма
Люди, употребляющие напитки с сахаром, не чувствуют себя такими же сытыми, как те, кто ел твердую пищу, даже если они получили одинаковое количество калорий.
Если вы съедите яблоко, то насытитесь гораздо быстрее. Помимо сахара, в яблоке много клетчатки, и насыщение происходит гораздо лучше. Но когда вы выпиваете стакан яблочного сока, вы получаете сахар из трех-четырех яблок и никакой клетчатки. Это гораздо более концентрированная доза сахарозы, которая повышает уровень сахара в крови.
Однако в чем мы можем быть уверены, так это в том, что подслащенные сахаром напитки дают значительное количество лишних калорий без какой-либо питательной пользы, а избыток калорий сверх того, что обычно требуется организму для поддержания нормальной жизнедеятельности, в свою очередь, приводит к увеличению веса. А избыточный вес является значительным фактором риска развития диабета 2 типа, а также многих факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
В конце концов, питьевая вода — это лучшая форма гидратации для всех людей — с диабетом или без него.
Одним важным исключением, являются люди с диабетом — особенно те, кто лечится инсулином, — у которых низкий уровень сахара в крови. В этом случае очень важно быстро повысить уровень сахара в крови, чтобы предотвратить серьезные осложнения. Подслащенные сахаром напитки, такие как сок или газировка, вполне справляются с этой задачей.
Читайте также: Как быстро и эффективно понизить сахар в крови.
