Рецепт картофеля с паприкой

Это самый простой и вкусный рецепт запеченного картофеля. Аппетитная хрустящая корочка, и при этом минимум масла.

Ингредиенты:

• 450 г картофеля;
• 10 г паприки;
• 10 мл оливкового масла;
• 120 г веганского йогурта;
• Веточка тимьяна;
• 1 зубчик чеснока;
• Соль.

Приготовление:

1. Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте средними полосками.
2. Положите картофель в миску, посолите и присыпьте обильно паприкой.
3. Полейте картофель 10 мл оливкового масла.
4. Аккуратно перемешайте картофель со специями руками.
5. Переложите картофель в корзину мультипечи и выпекайте при температуре +180 °С в течение 20 минут.
6. Готовый картофель подавайте с соусом. Для этого смешайте йогурт, паприку, измельченный тимьян и чеснок.