Сегодня вы узнаете, как приготовить витаминный салат из сельдерея с яблоком, который будет крайне полезен в такое непростое для организма время, как ранняя весна.
Ингредиенты:
- Сельдерей — 300 г;
- Лимонный сок;
- Яблоко;
- Изюм;
- Латук 1/4 шт;
- Красный цикорий;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. черного перца.
Приготовление:
300 граммов очищенного сельдерея нарежьте соломкой, поместите в кастрюлю, полейте соком лимона и водой, чтобы он пропитался. Добавьте чайную ложку сахара, соли и проварите. Выложите охлажденный и обсушенный сельдерей в миску. Добавьте изюм, крупно нарезанное яблоко, 1/4 нарезанного салата айсберг, горсть красного цикория. В кружке смешать сок лимона, столовую ложку воды, чайную ложку сахара, посолить, поперчить и слегка перемешать.
Приятного аппетита, друзья!
Читайте также: Рецепт картофеля с паприкой.
