"Гнездо" из тыквы с рисом, зеленым горошком и кукурузой

«Гнездо» из тыквы с рисом, зеленым горошком и кукурузой

Если в вашей семье есть вегетарианцы или вы держите пост, то это постное блюдо должно вам понравиться. Насколько блюда из тыквы полезны, знают почти все хозяйки, но порой ассортимент блюд ограничен кашей из тыквы и тыквой, запеченной в духовке с рисом. На самом деле, тыква вкусна и многофункциональна. Из нее можно приготовить: начинку для пирогов, пюре, вкусный и полезный десерт, суп-пюре и гарниры.

Это очень полезное и простое в приготовлении блюдо. А кроме того, оно малокалорийно, поэтому его можно готовить на ужин и почаще включать в меню тех, кто заботиться о своей фигуре.

Ингредиенты:

  • 500 гр. тыквы запеченной в духовке;
  • 100 гр. риса, тушенного с горошком, кукурузой и морковью;
  • 2-3 ложки оливкового масла (можно заменить сливочным);
  • Пряности: мускатный орех, кардамон.

Приготовление:

  1. Вам понадобится тыква любого сорта, которую нужно запечь в духовке, затем нарезать на порции, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу (мускатный орех и кардамон).
  2. После этого необходимо сформировать «гнезда», в середину которых выложить рис, тушенный с зеленым горошком и кукурузой.

Приятного аппетита, друзья!

Читайте также: Полезные козинаки без сахара.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Закрепите на Pinterest