Распространенной проблемой при приготовлении ирисок является кристаллизация — сахар слипается в белый и зернистый сироп, который превращается в твердую массу. Рецепт, приведенный ниже, позволит вам избежать этих трудностей.
Ингредиенты:
- Банан — 150 грамм;
- Какао (без сахара) — 3 столовые ложки;
- Корица — 1 чайная ложка;
- Масло (кокосовое подойдет лучше всего) — 40 грамм.
Приготовление:
- Для начала растопим масло, и смешаем все ингредиенты в блендере.
- Затем готовую смесь разливаем по формочкам и оставляем в холодильнике на 1 час.
Приятного аппетита, друзья!
Читайте также: Рецепт конфет с кокосовой стружкой.