Как приготовить вкуснейшую тарталетку-галету с ягодами самостоятельно, чтобы порадовать себя и близких, потратив на это дело чуть больше часа? Мы поделимся с вами простейшим рецептом:
Ингредиенты:
Мука — 2500 грамм;
Вода — 200 миллилитров (кипяток);
Растительное масло — 20 миллилитров;
Мягкий сыр тофу (так называемый соевый творог) — 1 столовая ложка;
Любые ягоды или фрукты по вкусу (можно использовать замороженные).
Приготовление:
- В первую очередь смешиваем только сухие ингредиенты, затем только жидкие. Только после этого смешиваем все вместе. Оборачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 40 минут. После делим тесто на 4 части, раскатываем каждую в круглый небольшой пласт.
- Сверху выкладываем ягоды, оставляя 2 сантиметра по краям. Защипываем края и отправляем галеты в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Готово! Приятного аппетита, друзья!
Читайте также: Пирог с брусникой и орехами.
