Эдамаме
Возможно, вы видели их как закуску в азиатском ресторане. Эдамаме — японское слово, обозначающее сою. Соевый белок может помочь снизить уровень холестерина в крови. Чашка эдамаме также содержит 8 граммов полезной для сердца клетчатки. Чтобы получить столько клетчатки из цельнозернового хлеба, вам нужно съесть около четырех ломтиков.
Совет: возьмите замороженный эдамам, отварите его и подавайте в стручках теплым. Вытащив вкусные бобы из жесткой стручка, вы сможете сытно перекусить.
Черешня и вишня
Черешня, вишня, сушеная вишня и вишневый сок — все это отличный набор для хорошей работы сердца. Все эти ягоды содержат антиоксиданты, называемые антоцианами. Считается, что они помогают защитить кровеносные сосуды.
Сладкая картошка
Замените белый картофель сладким картофелем. С более низким гликемическим индексом, чем у белого картофеля, эти плоды не вызовут быстрого скачка сахара в крови. В них также есть клетчатка, витамин А и ликопин.
Совет: усилите естественную сладость картофеля, добавив немного корицы и сока лайма вместо сладких добавок.
Читайте также: 15 важных фактов о здоровье сердца.
