Желудок не только является хранилищем для пищи с ее последующей переработкой, но и занимается уничтожением микробов, выработкой гормонов и распространением по организму питательных веществ. Хотите знать о свое желудке немного больше? Пожалуйста, перед вами 5 удивительных фактов, которые вы, возможно, не знали.
1. Серьезная вместительность
В состоянии покоя в желудке взрослого человека всегда содержится около 200 граммов кислоты и желчи. Однако желудок спокойно может вместить еще около 250 грамм пищи за раз и около литра жидкости. На полное переваривание уходит от 4 до 6 часов.
Очень важно знать эти параметры, чтобы не допускать переедания, которое будет растягивать желудок и, естественно, увеличивать вместительность. Большой желудок — серьезная проблема для здоровья, гарантирующая избыток веса.
2. Желудок под надежной защитой
Желудок вырабатывает соляную кислоту, которая участвует в процессе пищеварения. Кислота настолько мощная, что без труда способна растворить сам желудок, но его естественная слизистая оболочка является надежной защитой от разрушения.
Слизистая оболочка создает сбалансированную кислотную среду между желудком и кислотой, так что сам себя желудок не переварит никогда.
3. Получение витамина B12
Ваш желудок занимается тем, что добывает из белковой пищи важнейший витамин В12. Соляная кислота совместно с пепсином (особый желудочный фермент) разрушает заблокированный B12 и отправляет его дальше по пищеварительной системе пока он не попадет в кровоток.
Если у человека недостаток витамина B12, то его иммунная система буквально разрушается и в организме происходит критическое накопление вредных веществ.
4. Машина, вырабатывающая особые гормоны
Желудочно-кишечный тракт — инструмент для выработки гормонов, которые отвечают за стимулирование аппетита и секреции ферментов.
Эти же гормоны наполняют желчный пузырь, поджелудочную железу, печень и даже мозг, обеспечивая работоспособность каждого из органов.
5. Желудок — первая линия обороны иммунной системы
Кислота желудка стерилизует все, что попадает внутрь, убивает бактерии и разрушает пищевые токсины. Когда в желудок попадает какая-то серьезная инфекция, то он тут же формирует лимфоидные защитные клетки, чтобы попытаться предотвратить распространение вируса по всему организму.
Читайте также: Симптомы рака желудка.
5 комментариев для “5 удивительных фактов о желудке”