Витаминные салаты для укрепления иммунитета в суровую зиму

Витаминные салаты для укрепления иммунитета в суровую зиму

В период сезонных простуд очень важно следить за тем, чтобы на столе было как можно больше витаминных продуктов, и полезные салаты — один из лучших вариантов для зимы. Мы сделали для вас подборку самых простых, витаминных, а главное невероятно вкусных салатов! На приготовление каждого из них уйдет не больше 15 минут.

На 2 порции:

  • Перец сладкий зеленый 1/2 шт.;
  • Перец сладкий красный 1/2 шт.;
  • Корень сельдерея 1 шт.;
  • Яблоко 1 шт.;
  • Растительное масло 5 ст. ложек;
  • Соль, перец черный, молотый по вкусу.
  1. Корень сельдерея и сладкий зеленый перец нарежьте соломкой, сладкий красный перец — кольцами, яблоки — ломтиками.
  2. Подготовленные продукты смешайте, заправьте растительным маслом, черным молотым перцем и солью.

На 4 порции:

  • Капуста белокочанная 100г;
  • Морковь 1 шт.;
  • Лук зеленый 25 г;
  • Яблоко 1 шт.;
  • Абрикосы консервированные 1/2 стакана;
  • Сок лимонный 1 ст. ложка;
  • Масло растительное 5 ст. ложка;
  • Сахар 1 ст. ложка;
  • Вино красное 1/2 ч. ложки;
  • Зелень петрушки.
  1. Капусту, морковь, зеленый лук и яблоко, очищенное от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой.
  2. Смешайте подготовленные продукты. Заправьте лимонным соком, растительным маслом, сахаром и вином и перемешайте.
  3. Оформите нарезанными ломтиками абрикосов и зеленью.
Витаминные салаты для укрепления иммунитета в суровую зиму
© pixabay.com

На 6 порций:

  • Помидоры 4 шт.;
  • Перец сладкий 1 шт.;
  • Огурец 1 шт.;
  • Лук репчатый 1 головка;
  • Масло растительное 2 ст. ложки;
  • Уксус 3%-й 1 ст. ложка;
  • Зелень петрушки и укропа;
  • Соль по вкусу.
  1. Огурцы и помидоры нарежьте крупными кубиками, перец — ломтиками, лук — полукольцами. Смешайте подготовленные продукты. Заправьте растительным маслом, уксусом и солью, перемешайте.
  2. Выложите в салатник. Оформите зеленью.

Готово! Приятного аппетита, друзья!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *