Освежающий напиток с мятой и клубникой

Освежающий напиток с мятой и клубникой

Сегодня мы расскажем вам как приготовить вкусный и освежающий солодовый напиток (почти квас, но без брожения) с мятой и клубникой.

Ингредиенты (на 1 литр напитка):

  • Солод ржаной ферментированный — 1 чайная ложка с горкой;
  • Клубника спелая — 5 ягод;
  • Мята — 2 веточки;
  • Кипяток;
  • Сахар или заменители по вкусу.

В банку или кувшин насыпаем солод, завариваем кипятком, размешиваем, добавляем сахар или ваши любимые подсластители. Клубнику режем ломтиками, мяту ополаскиваем, опускаем ягоды и зелень в горячий солодовый настой и накрываем все крышкой. Пусть настаивается и остывает, после нужно будет разлить напиток по чашкам, аккуратно оставив солодовый осадок на дне емкости. Напиток не хранится, остыл — выпили, и все, иначе начнется то самое брожение. Можно подать и теплым, но летом это редкое желание — пить что-то горячее.

Один комментарий к “Освежающий напиток с мятой и клубникой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *