Какую необычную закуску можно приготовить легко и быстро? Мы рекомендуем попробовать буше с томатным соусом и базиликом.
Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 70 г сыра «Тофу»;
- 200 г томатного соуса с базиликом.
Томатный соус с базиликом:
- 3 помидора;
- 50 мл оливкового масла;
- 20 листиков базилика;
- Соль и молотый перец по вкусу.
Для приготовления соуса:
- Очистите помидоры при помощи овощечистки, разрежьте их на четвертинки, поместите в миксер, добавьте оливковое масло и хорошо все измельчите.
- Вылейте приготовленную массу в кувшин (1 л) и готовьте 7 минут в микроволновой печи при мощности 650 Вт.
- Добавьте в соус измельченные листики базилика, соль, молотый перец.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до температуры 200°C , предварительно вынув решетку.
- Выложите слоеное тесто в ячейки форм.
- При помощи мерной ложки на 2 мл поместите в каждую ячейку томатный соус с базиликом, посыпьте сыром «Тофу», натертым на крупной тёрке, и выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 °С.
- Подождите 3 минуты, прежде чем вынимать из формы.
Готово. Подавайте буше горячими, теплыми или холодными. Приятного аппетита, друзья!
