Рецепт спагетти с соусом гаспачо

Рецепт спагетти с соусом гаспачо

Рекомендуем вам попробовать веганские спагетти с соусом гаспачо — истинное блюдо испанской кухни. На приготовление двух порций уйдет около 20 минут.

Ингредиенты:

  • 160 г спагетти;
  • 250 г томаты черри;
  • 1 шт. зеленого перца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1⁄2 головки красного лука;
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 4-5 ст. л. соуса табаско;
  • Небольшой пучок базилика.

Приготовление:

  1. Сварите спагетти до готовности в кипящей соленой воде, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив спагетти в кастрюле.
  2. Уложите в блендер томаты, перец, чеснок и лук. Взбейте до однородной массы, а после добавьте уксус и соус.
  3. Влейте соус в спагетти и перемешайте. Украсьте базиликом и подавайте.

Приятного аппетита, друзья!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *